Mittagsköchin/koch 40%

Das Team des Rechberg 1837 sucht Verstärkung und sucht dich als Mittagsköchin/koch.

Seit 9 Jahren kreiert unser kleines Team aus ausschliesslich heimischen Produkten ein besonderes Gastronomie-Erlebnis. In enger Zusammenarbeit mit naturnahen Betrieben aus der Region und gänzlich ohne künstliche Hilfsmittel wird ein wechselndes Menu kreiert, welches die lokale Küche neu definiert. Durch ein grosses Netzwerk an Schweizer Weingütern bietet das Restaurant eine einzigartige Weinbegleitung. Das bereits mit 15 Gault Millau Punkten und dem grünen Michelin Stern ausgezeichnete, familiäre Team strebt weitere, ambitionierte Ziele an.

Hierzu suchen wir eine Köchin/einen Koch, der verantwortlich ist für unseren Mittagsservice, mitarbeitet in der Produktion und bei Bedarf am Abend in der Küche aushilft.


Deine Aufgaben

selbständiger Mittagsservice von Dienstag bis Freitag
Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team
Mithilfe bei der Schulung und Anleitung der Lernenden
Unterstützung im Abendservice bei Bedarf (auf Stundenlohnbasis)


Dein Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung Köchin/Koch EFZ, von Vorteil mit Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
Freude an regionalen, biologischen und saisonalen Produkten
Gast- und serviceorientiert, Sinn für Nachhaltigkeit und Auge fürs Detail
selbständige und saubere Arbeitsweise
Teamplayer, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
Deutsch sprechen und verstehen von Vorteil.


Wir bieten

Eine regional verwurzelte Küche mit eigener Dynamik
Ein hoher Standard an Qualitätsansprüche
Attraktives Arbeitsumfeld in einem ambitionierten Gastronomie-Betrieb
Faire Arbeitsbedingungen und attraktive Arbeitszeiten (5-Tages-Betrieb)


Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freue ich mich auf deine vollständige Online-Bewerbung (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse) an die Adresse job@gartski.ch, Kontaktperson ist Thom Kiener. Ich freue mich auf dich!